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Cuisine

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Deco

Les Ateliers d’Anis | Rénover sa cuisine

Pierre Marchal - 12/06/2023

Les ateliers d’Anis proposent de relooker, rénover les cuisines anciennes. Qu’elles soient en bois massif, en chêne, en bois exotique … ou en mélaminé....

Terroir

Retour au tan lontan

Pierre Marchal - 20/07/2022

PHILIPPE MOREL Agriculteur, cuisinier, traileur, voyageur, homme de terroir passionné et passionnant, épris de liberté, généreux… Il serait trop long de dresser le portrait de...

Cuisine

Recette du magret de canard

Pierre Marchal - 14/07/2021

Étapes de préparation Entaillez la peau des magrets en croisillons côté peau en quadrillage sans couper la viande à l'aide d'un couteau. Faites chauffer une...

Cuisine

Gladys Ritou Restaurant Les Olivades A bientôt 32 ans, Gladys Ritou, cheffe du restaurant Les Olivades à Saint-Denis propose une cuisine semi-gastronomique d’inspiration méditerranéenne. Deuxième au...

Terroir

Allons roucouler chez José et Sabine !

Pierre Marchal - 14/07/2021

DOMAINE DE BRAS PIGEON A 50 et 55 ans, Sabine et José Lauret nous accueillent autour de leur table paysanne devenue une institution à Ste-...

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A Must Try Recipe

Patrimoine