PHILIPPE MOREL Agriculteur, cuisinier, traileur, voyageur, homme de terroir passionné et passionnant, épris de liberté, généreux… Il serait trop long de dresser le portrait de Philippe Morel. Le mieux est encore de partager un moment avec lui sur son exploitation, lors d’une journée découverte « Du champ à l’assiette » ...

A la poursuite de l’excellence Sainte-Suzanne. Au bout d’une interminable allée de palmiers s’érige l’authentique et majestueux Domaine du Grand Hazier. Et à l’intérieur de ce site patrimonial : La Vanilleraie, qui prépare et commercialise parmi les meilleures vanilles de La Réunion. La Vanilleraie La Vanilleraie travaille avec une trentaine ...